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黄瓜
' k' q1 r) s8 m, t 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。1 ^. l3 o, r; X6 k
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白萝卜
" x9 V7 ?0 V3 b 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。$ j, D ^, g, c
7 b9 N- M) C6 s7 v: a 韭菜
7 M1 W0 `5 @% L: H( ~; M 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿. F; K4 | i+ a1 p; b
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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( z6 `* L& K" B9 f+ o3 b 椰菜
M, E1 ~+ z0 K3 V1 g W6 A2 c 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋2 u6 n8 I( V5 _6 k
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
1 G- v5 w- I+ V! l 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。8 F9 ?6 w3 c. ~9 q0 W
0 ` z9 m+ b- s1 v, c 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
$ t; Q) N8 E( ^ L1 D, l& e 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。0 F7 m4 v7 Q9 i
, D, D: Z2 G! W, T; e* m1 Y' X) _# M 茄子
, k* y# s, y" q* S4 r 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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7 i/ L- e6 n( @1 {/ L7 Q% G 扁豆8 a6 i4 k6 ^6 B" x% j
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. F6 P6 R: f7 s% y2 \' J
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芹菜3 p7 {9 a. v! j4 N5 @
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
% M* i2 J! X# j 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。4 l" A4 b- T- @+ u0 n- R6 n! @* A }
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紫菜
: v" e) G- e6 D" g% M+ { 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜. D/ J7 q1 `, r* O
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。* p5 A' W; ^. R' r. |
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西芹
3 E' K9 j4 c( h5 Y. Q3 v 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。3 B0 x5 }4 S$ p! E
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白菜% n' f \2 ~: D: P
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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